Tipp: Dresdner Handbrot

Heute habe ich einen sehr leckeren Tipp für euch: Dresdner Handbrot.

Ich esse es auf den Festivals immer, Rock Im Park zum Beispiel. Dieses Jahr das zweite mal in Folge und ich muss sagen, ich liebe es!
Dresdner Handbrot ist ein Brot gefüllt mit entweder Käse / Schinken oder Käse / Champingon, am Schluss kommt etwas Sauerrahm / Creme Fraiche oben drauf und Schnittlauch. Herrlich und wirklich gut sättigend.

Und da ich nicht immer ein Jahr warten möchte, habe ich mich selbst einmal daran ausprobiert. Klar ist es nicht so gut wie das Original. Aber zur Überbrückung der Zeit reicht es allemal. Es ist gar nicht mal so aufwändig, und lässt sich auch gut noch Tage danach wieder aufbacken.

HIER kommt ihr zum Rezept!

Guten Appetit!